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06.16.2018

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Por que alimentos ricos em potássio fazem mal?

O nefrologista Henrique Carrascossi, no quadro Dicas do Doutor desta semana, fala um pouco sobre o potássio e o sódio. No caso do potássio, este só faz mal para aqueles que possuem problemas renais, pois nossos rins eliminam 90% do potássio que ingerimos, portanto as pessoas que possuem problemas nos rins não iram eliminar o potássio ingerido o que pode causar complicações por acúmulo de potássio no sangue que pode gerar arritmias e complicações graves. Quanto ao sódio, ele está presente principalmente nos alimentos industrializados, tais como o presunto, a mussarela, os caldos de carne e refrigerantes zero, que possuem 3 vezes mais sódio que os refrigerantes normais.

 

 

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